战略研究部召开消费品行业学习分享会
四川产业基金
2024-03-29
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3月26日，四川产业基金战略研究部召开2024年第2期研讨式学习分享会。会议围绕调味品行业的产业链情况、行业特征、未来发展趋势等进行了分享讨论，就消费品行业分析方法进行了总结。
调味品是指以粮食、蔬菜等为原料，经发酵、腌渍、水解、混合等工艺制成的各种用于烹调调味和食品加工的产品以及各种食品的添加剂。据数据显示，2022年我国调味品市场规模达5133亿元，预计2027年市场规模达10028亿元。会议总结了我国调味品行业的特征：
会议还总结了消费品行业的分析方法，认为应当重点关注以下四个方面：
（图文/罗漪婷 校对/王铭驿 编辑/王晓丽 阳博）
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