近日，国际食品科学技术联盟（IUFoST）正式公布第15届国际食品科学院（IAFoST）新晋院士名单，四川产业基金下属四川省食品发酵工业研究设计院有限公司首席专家陈功当选国际食品科学院院士。

作为省食研院首席专家，陈功深耕食品生物技术与农产品加工领域研究40余年，在院所平台支撑下，带领团队率先建立发酵蔬菜菌种资源库，突破“双高”功能菌剂制备、盐渍液MVR资源化回收等关键技术，革新加工工艺，推动了发酵蔬菜产业的标准化、现代化与绿色可持续发展，为眉山和成都泡菜、涪陵榨菜、郫县豆瓣、华容芥菜四大特色产业集群建设成势和高质量发展贡献了科研力量。

陈功先后获评全国优秀科技工作者、四川省杰出创新人才、四川省学术技术带头人，为英国皇家生物学会、中国食品科学技术学会会士，天府杰出科学家，享受国务院政府特殊津贴。此次成功当选国际食品科学院院士，既是陈功数十年潜心科研、深耕产业的奋斗成果，更是省食研院持续深耕食品领域科研攻关、聚力人才引育、深耕产学研协同创新的实力见证。

（供稿/省食研院 编辑/梁希 校对/李博 编审/王晓丽）