重点在川渝特色榨（泡）菜主要原料作物育种种质创新与品种遗传改良、轻简高效绿色原料标准化生产技术研发、传统酱腌菜加工工艺改进、新产品开发与品质调控和副产物综合利用5个方面开展系列研究。

主要研究方向及内容：食品微生物资源发掘与利用；食品发酵过程与代谢调控；食品微生物安全风险监测与控制。

在食品发酵产业领域，中试平台可以将实验室研发出的新技术、新工艺进行工程化放大，为后续的产业化生产提供可靠的技术支撑。通过中试平台的验证和优化可以显著提升科技成果的转化效率和成功率。通过中试平台的开放共享，可以推动产业链上下游企业的协同创新，加速新技术的推广和应用，提升整个产业的创新能力和竞争力。此外中试平台可以通过探索新的发酵技术和工艺开发出具有更高附加值和市场竞争力的新产品，为产业的未来发展注入新的活力，为生产、科研提供必要的微生物菌种资源和配套中试熟化经验，为生物技术和生物制造产业的发展提供有力支撑。

围绕生物合成与生物制造领域的技术和装备，聚焦生物产业中试“1到100”的过程，为中试研发项目提供项目中试验证、工艺优化、装备设计、人员培训、基金赋能、股权合作等服务，为打通科技成果转化最后一公里服务。

承担了四川省重大科技成果转化工程分析测试平台分析测试的具体工作，负责四川省食品、微生物工程产品和农产品科研项目重大科技成果转化的分析测试工作。

平台秉承“以酶资源为中心，科技为支撑、共享服务为目的”的可持续发展理念，致力于资源共享、人才引进、产品开发、技术革新、技术咨询、人员培训等多方面服务。

微生物资源四川省科技资源共享服务平台（SICC）依托四川省食品发酵工业研究院有限公司，自2004年起在国省两级项目支持下启动建设，2009年经省科技厅批复正式组建。平台联合四川大学、四川省农科院等六家单位，搭建了工业、农业、医药、教学、环境等5个专业菌种资源共享平台基地。历经20余年资源标准化工作，平台库藏菌种达6万余株，建有郫县豆瓣、泡菜、酱油、酿酒等地域特色菌种子库。平台具备菌种收集保藏、鉴定评价、功能挖掘及发酵技术攻关等全链条研发能力，牵头完成多项省部级科研项目，与五粮液、千禾、吉香居等龙头企业联合攻关，面向企业及农户提供技术转让、咨询、培训等服务，并通过门户网站（www.sc-sicc.org.cn）实现菌种实物与信息开放共享。

该平台主要提供食品加工的信息、技术、标准制修订、培训等业务服务。围绕中小企业共性需求，畅通信息渠道，提高发展质量，增强市场竞争力。

以四川省生态环境科学研究院清洁生产研究所、四川省国环环境工程咨询有限公司为代表，汇聚国家清洁生产审核师、环评工程师、能源管理师等专业团队，熟悉全省产业特点与环保政策。主要为工业企业提供强制性与自愿性清洁生产审核、评估验收、技术方案编制、节能诊断、环保管家等全流程服务，覆盖化工、轻工、食品、冶金、建材等重点行业。机构依托产学研协同优势，兼具政策研究、标准制定与工程实践能力，助力企业降耗减排、提质增效，推动全省绿色低碳转型与生态环境质量持续改善。

四川省省级技能大师工作室，通过开展理论技术和实操技能培训，培养酿酒行业和企业需要的技能人才，提高其技能水平，同时积极组织技能交流，带动区域性技能型人才进步，不断推动行业技能人才水平提升。

基地立足四川白酒核心产区优势，定位为酿酒行业技艺传承、人才培养、技术攻关与成果转化的综合性创新平台，是四川打造"中国白酒金三角"、建设西部人才高地的重要载体。 

基地拥有1200平方米场地及完善的中试车间、品评室、微生物室等设施，依托国家固态酿造工程技术研究中心、酿酒科学与技术四川省重点实验室等国家级、省级研发平台，与全国多家百强酒企及高校建立"产学研用"深度合作。核心团队19人，涵盖酿酒技术研发、酒体设计、工程咨询、分析检测等全产业链，多人获评"天府工匠""成都工匠"等称号。

核心成果聚焦白酒固态酿造关键共性技术，在智能化酿造、窖泥质量评价、酱香大曲风味调控等领域达到国际领先水平；累计获授权专利51件（发明专利17件），制修订国家及地方标准15项，获省部级科技进步奖7项、国家级行业科技进步奖6项；培养高技能人才9000余人，开发新产品20余项，为泸州老窖、五粮液、茅台、洋河等重大工程设计提供技术支撑，推动传统酿酒产业向智能化、高端化转型升级。

主要任务是推动白酒领域产学研深度合作和科技成果向生产力转化，开展共性、关键、核心技术研发和创业孵化，提供技术开发、技术咨询、质量检测、人才培训、行业资讯等多元化科技服务。

开展共性技术和关键技术的研发和转化，从事泡菜原料品种选育及生产、泡菜功能微生物研究及应用、泡菜生产加工及综合利用、泡菜新产品新技术新工艺开发、标准的制修订、分析检测和培训及咨询、规划与可研报告的编制等业务。专业科研人员分布在各企业和大学及科研院所，博士硕士高级工程师等主要科研人员达到30余人，该院是全省新型产研院的一个样板。

围绕“主食产业化、杂粮集群化、名点工业化”的思路，致力于面制品、米制品、冷冻食品、营养杂粮等主食类相关的共性和关键技术、新产品、新标准、新设备装备集成等的研究开发及应用，创新储运包装与营销方式。提供行业信息、技术咨询、质量检测、人才培训等多元化科技服务。

攻坚关键核心技术，承担国家与省级重大科研项目，突破产业 “卡脖子” 技术瓶颈，产出原创性、颠覆性成果；搭建高能级创新平台，整合人才、设备、技术资源，构建 “研发 — 中试 — 转化” 全链条体系，成为技术辐射与产业服务的核心枢纽；加速科技成果转化，打通实验室到生产线的通道，推动技术产业化与规模化应用，培育新产业、新业态，赋能传统产业转型升级；引领产学研协同创新，联合高校、企业共建创新联盟，促进资源共享与协同攻关，带动科技型中小企业成长，构建产业创新集群；培育高端创新人才，集聚与培养行业领军人才、青年骨干，打造高水平创新团队，夯实产业发展人才根基；制定行业标准与规范，参与国家标准、行业标准制定，引领行业技术进步，提升四川高新技术产业核心竞争力与全国影响力。

主要从事食品行业的学术交流、技术咨询、技术培训、标准制订、科技开发及成果推广、科技奖评选及推优、食品专业技术能力资格认证、职业技能等级认定、科技成果评价、举办创新设计大赛发掘食品行业青年人才等相关活动。

以构建“政府信任、企业受益、社会满意”为宗旨，以“建平台、搞活动、为企业、促发展”为工作方针。积极参与政府产业政策的制定、行业发展战略规划、行业标准制定及食品安全管理工作；广泛收集反映会员企业的问题、意见和建议，维护会员企业的合法权益；积极开展行业自律、资源整合、金融咨询、企业维权、技术合作、人才培训等方面的工作，帮助会员开拓市场，促进经济、技术和贸易合作，被省民政厅评估为AAAA级社会组织，对推进全省食品行业进步与发展发挥了积极作用。

四川省机械研究设计院（集团）有限公司（简称“川机集团”）始建于1957年，由科研事业单位转制而来，现已发展成为一家专业从事智能制造及系统服务的大型科技企业集团，拥有1家上市公司（中密控股，股票代码：300470），是四川省机械工程学会等4家省级学协会的挂靠单位。

作为四川产业基金旗下科技创新与产业创新融合发展的重要力量，川机集团以先进智能制造技术为支撑，以智能装备为载体，为客户提供核心软硬件产品和全流程技术服务的一体化系统解决方案。构建以“高端密封、智能装备”两大优势产业为核心，做优做精“流体机械、智能农机装备、工程设计”三大专业领域，布局“节能环保、具身智能及机器人”两大未来产业的“2+3+2”发展格局。

四川省先进智能农机装备有限公司（四川省丘区山区智能农机装备创新中心）是在四川省委省政府对农机装备发展的战略部署下，由经济和信息化厅和德阳市人民政府牵头，为助推丘区山区农机装备产业升级、乡村振兴而组建的专业化农机装备科研及产业化制造业创新平台。公司由四川产业基金旗下川机集团控股，2022年被经济和信息化厅认定为四川省丘区山区智能农机装备创新中心。创新中心立足德阳，面向四川，致力于为丘区山区农业机械的发展提供创新的、有吸引力的、使用方便的技术、产品和服务，已完成丘陵山地动力底盘、果蔬多功能作业机器人、智能电动叶菜切根收获机等产品研发，承担国、省、市油菜、烟草、桑蚕等多项科研项目研发。

2018年经济和信息化厅认定成都川哈工机器人及智能装备产业技术研究院为四川省机器人及智能装备创新中心，该中心由省、市、区政府三级联创共建，成都市政府、哈尔滨工业大学、川机集团等共同出资打造。中心聚焦“智能制造软件系统、驱动一体化智能装备、智能感知与测量”三大研发方向，以“机器人应用及智能仓储系统”为抓手，聚焦共性关键技术攻关、应用性新技术及关键产品系统的研发转化。针对市场需求，围绕资产设备管理软件系统、高精度控制与驱动一体化装备、巡检机器人系统、智能仓储系统等应用领域，研制一批行业领域中具有先进性能的智能机器人及智能装备，推动形成区域产业集群。

中密控股于2022年正式成立“任何冰劳模和工匠人才创新工作室”，以任何冰为领军人，现有成员共10人，主要由来自一线、经验丰富的技术骨干构成，并得到博士后科研团队的理论指导。是一支技术力量雄厚、勇于创新的复合型科研队伍。

四川省机械研究设计院（集团）有限公司（简称“川机集团”）始建于1957年，由科研事业单位转制而来，现已发展成为一家专业从事智能制造及系统服务的大型科技企业集团，拥有1家上市公司（中密控股，股票代码：300470），是四川省机械工程学会等4家省级学协会的挂靠单位。

作为四川产业基金旗下科技创新与产业创新融合发展的重要力量，川机集团以先进智能制造技术为支撑，以智能装备为载体，为客户提供核心软硬件产品和全流程技术服务的一体化系统解决方案。构建以“高端密封、智能装备”两大优势产业为核心，做优做精“流体机械、智能农机装备、工程设计”三大专业领域，布局“节能环保、具身智能及机器人”两大未来产业的“2+3+2”发展格局。

四川省机械研究设计院（集团）有限公司（简称“川机集团”）始建于1957年，由科研事业单位转制而来，现已发展成为一家专业从事智能制造及系统服务的大型科技企业集团，拥有1家上市公司（中密控股，股票代码：300470），是四川省机械工程学会等4家省级学协会的挂靠单位。

作为四川产业基金旗下科技创新与产业创新融合发展的重要力量，川机集团以先进智能制造技术为支撑，以智能装备为载体，为客户提供核心软硬件产品和全流程技术服务的一体化系统解决方案。构建以“高端密封、智能装备”两大优势产业为核心，做优做精“流体机械、智能农机装备、工程设计”三大专业领域，布局“节能环保、具身智能及机器人”两大未来产业的“2+3+2”发展格局。

眉山市无卤阻燃产业工程技术研究中心依托四川精事达科技有限公司建设。该中心专注于环保型无卤阻燃剂领域的技术研发与工程转化，围绕氮系、氮磷系无卤阻燃剂等核心产品开展系统攻关，拥有完善的阻燃剂研发评价装置和专业化科研团队，已在新能源汽车电池防护等领域实现多项技术创新与产业化应用。

绿色纺织新技术及助剂中试平台于2022年成立并投入使用，同时获得德阳市科技局首批中试研发平台备案，并于2025年入驻“1+N”中试平台体系。现有面积约1500㎡的中试熟化场地，配套中试反应设备、产品分析测试仪器和产品应用检测仪器，可进行5kg-500kg纺织助剂的中试。建成以来，承接了4项四川省科技厅成果转化项目、1项重点研发项目和1项四川省自然科学基金面上项目的中试放大实验及应用检测分析。

中心主要面向轻工产业提供数字化加工与测试技术概念验证服务，以检测数据为依据，使用在线传感器、近红外光谱等快速分析设备，实现加工过程的数据采集和快速分析，并根据构建的数据模型对加工技术进行动态调整，形成配套的数字化方案，提升行业智能制造水平。根据验证需要，推动人才、原料、技术、设备、金融、市场等多方协同，打造全产业链模式的数字化概念验证中心，将科技成果转化需求迅速融入产业链条，促进创新链、产业链、资金链、人才链深度融合。

眉山市氮系化合物合成与应用中试研发平台由四川精事达科技有限公司和四川省精细化工研究设计院共同建立，秉持“整合、共享、服务、创新”宗旨，专注于氮系及氮磷系环保型阻燃剂、高效复合脱硫脱碳溶剂、吗啉衍生物、医药化工中间体等精细化学品的中试研发服务。平台投资1010万元，占地约3700平方米，拥有30余间独立实验室及覆盖小试、中试、扩试全流程的试验装置与应用评价体系；现有研发人员41人，每年可承接15至20个中试项目，实验室通过CMA认证，具备检测方法学研究和放行检测能力。累计在研或完成9个中试项目，其中3个已实现商业化生产，形成知识产权17项，实现销售收入3.85亿元；目前5个项目在研，已服务10余个科研团队及创新型企业，显著提升了眉山市氮系化合物合成与应用转化水平。平台还建成资源共享、分析检测、信息共享及人才培养平台，主持或参与制定国家标准，有效提升了精事达在精细化学品领域的技术地位。